Làm thịt gà sạch !

# chungimk | Nông nghiệp

Nếu gà đã được đông lạnh, hãy chắc chắn nó là hoàn toàn tan đá.

Tháo gà tươi hoặc rã đông từ gói của nó.

Làm gà

Làm gà

Nói chung, cả một con gà sẽ chứa một gói giblet mà cần phải được loại bỏ khỏi khoang của nó, trừ khi trước đó nó đã được gỡ bỏ trong tan. Nếu tự tôn là để được sử dụng, rửa sạch với nước lạnh và lau khô bằng khăn giấy.

Làm gà
Kiểm tra khoang của gà ở cuối đuôi để xem nếu thận đã được gỡ bỏ. Thận là màu đỏ màu đối tượng tối nằm ở phía sau của khoang gần đuôi. Nếu họ đã không được gỡ bỏ, sử dụng ngón tay cái hoặc ngón tay của bạn để buộc chúng ra.
Con gà nên sau đó được rửa sạch triệt để từ trong ra ngoài với nước lạnh.

Kiểm tra cổ và đuôi diện cho chất béo dư thừa. Trim thừa đi và vứt bỏ.

Pat gà khô bằng khăn giấy. Nó bây giờ đã sẵn sàng để được nhồi, dày dạn hoặc chuẩn bị trong một số cách thức để nấu ăn.
Khi hoàn tất, đảm bảo tất cả đồ dùng và các khu vực làm việc được làm sạch và khử trùng đúng cách.

Làm thịt gà sạch !
Rate this post